Nestlé fördert einen gesunden Lebensstil
Als weltweit führender Lebensmittelproduzent sehen wir unsere Verantwortung darin, die Lebensqualität der Menschen durch hochwertige Nahrungsmittel zu verbessern und so Gesundheit und Wohlbefinden zu steigern. Ebenso ist es unser Ziel, durch klare, verantwortungsvolle Kommunikation das Ernährungsbewusstsein, -wissen und -verständnis der Konsumenten zu erweitern.
Zur Umsetzung dieser Ziele gibt es klare interne Vorgaben und internationale Nestlé Initiativen für unsere Konsumenten.
Good Food, Good Life ist seit Jahrzehnten unser Leitsatz. Wir von Nestlé sind davon überzeugt, dass gesunde Ernährung schmecken kann und muss.
Deshalb arbeiten wir kontinuierlich an der Verbesserung unserer Produkte auch nach ernährungs- und gesundheitsspezifischen Überlegungen, um unseren Konsumenten nicht nur den besten Geschmack bieten zu können. Dies geschieht im Rahmen unseres weltweiten 60/40+ Programms.
Mit dem Nestlé Nutritional Profiling System haben wir ein einzigartiges Tool entwickelt, mit dem wir das Nährwertprofil aller Nestlé Produkte analysieren. Bei der Bewertung finden folgende drei Gesichtspunkte Berücksichtigung:
- Die Rolle des Produktes in einer ausgewogenen Ernährung
- Relevante Nährstoffe, mit Schwerpunkt auf in der Öffentlichkeit besonders beachtete Faktoren (Energie, Fett, gesättigte Fettsäuren, zugesetzter Zucker, Natrium, Calcium, Vollkorn usw.)
- Übliche Verzehrsmengen
Dies beiden Programme begleiten unsere Neueinführungen oder Produkt-überarbeitungen und helfen uns den Gehalt an bestimmten Inhaltsstoffen wie Transfettsäuren, Salz, Zucker und gesättigte Fettsäuren schrittweise zu senken bzw. den Gehalt an Zutaten, die als gesundheitsförderlich gelten, wie Vollkorn, Gemüse oder bestimmte Nährstoffe, zu erhöhen.