Förderung einer ausgewogenen Ernährung durch verantwortungsbewusstes Marketing

Es ist unsere wichtige Aufgabe, die Menschen zu einer ausgewogenen Ernährung anzuleiten.

Wir sind davon überzeugt, dass alle unsere Produkte Teil einer ausgewogenen Ernährung sein können, die reichlich Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte sowie in Maßen auch Genusslebensmittel umfasst.

Durch eine klare Kennzeichnung informieren wir transparent über unsere Zutaten und den Nährwert unserer Produkte. Mit unseren verantwortungsvollen Marketingpraktiken möchten wir einen gesunden Lebensstil fördern.

Wir bewerben unsere Produkte nach strengen Richtlinien, insbesondere was die Information über Muttermilchersatzprodukte und die Kommunikation mit Kindern unter 18 Jahren betrifft. So haben wir beispielsweise eine strenge globale Richtlinie, wonach wir Säuglingsnahrung für Babys unter sechs Monaten grundsätzlich nirgendwo bewerben, und wir beschränken die Vermarktung bestimmter Produkte an Kinder unter 16 Jahren.

Bereitstellung leicht verständlicher Informationen

Auf unseren Verpackungen bieten wir umfassende und transparente Informationen zu Inhaltsstoffen und Nährwertangaben, um den Menschen zu helfen, sich gesünder und ausgewogener zu ernähren.

Nährwertangaben auf der Vorderseite der Verpackung

Im Einklang mit den gesetzlichen Vorschriften stellen wir zusätzliche, freiwillige Nährwertangaben zur Verfügung, um zu helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen. Verschiedene Länder und Regionen verfügen über ihre eigenen, einzigartigen Nährwertprofilierungssysteme, die jeweils unterschiedliche Merkmale und Zwecke aufweisen. Diese Systeme können sich hinsichtlich der erfassten Lebensmittel, der Nährstoffgrenzwerte und der Kennzeichnungsvorschriften unterscheiden. Daher verwenden wir unterschiedliche Nährwertkennzeichnungssysteme.

In Australien und Neuseeland verwenden wir das Health Star Rating (HSR)-System, das es Verbrauchern ermöglicht, die Nährwertprofile ähnlicher Produkte leicht zu vergleichen, und sie so bei ihrer Kaufentscheidung unterstützt.

In mehreren europäischen Ländern verwenden wir Nutri-Score, ein von unabhängigen Forschern entwickeltes und von einigen europäischen Ländern anerkanntes System zur Kennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung.

Empfehlungen zur Portionsgröße

Wir wissen, dass die Menschen beim Geschmack keine Kompromisse eingehen wollen, insbesondere bei Genussprodukten wie Süßwaren und Speiseeis. Bei diesen Produkten legen wir nicht nur Wert auf hervorragenden Geschmack, sondern möchten auf der Verpackung auch angemessene Portionsgrößen und klare Hinweise angeben.

Unsere Forschungs- und Entwicklungsteams haben einen Algorithmus entwickelt, der typische Verzehrsmuster, Ernährungsrichtlinien und vorgeschriebene Portionsgrößen aus über neunzig Ländern berücksichtigt, um während der Produktentwicklung glaubwürdige Portionsgrößen zu berechnen, die zudem den lokalen Vorschriften entsprechen und eine klare Kommunikation auf der Verpackung ermöglichen, wo dies möglich ist.

Ein Leitfaden für ausgewogene Rezepte

Wir bieten weiterhin Dienstleistungen an, um den Konsumenten leicht verständliche und aussagekräftige Informationen zu Nährwerten und Portionsgrößen zur Verfügung zu stellen, sie bei der Menüplanung zu unterstützen und ihnen Hilfsmittel zur Bewertung des Nährwerts ihrer Mahlzeiten an die Hand zu geben.

In ganz Lateinamerika inspirieren unsere „Recetas Nestlé“-Webseite die Menschen dazu, schmackhafte und ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten – mit über 21.000 Rezepten, die von unseren Köchen und Ernährungswissenschaftlern entwickelt wurden.

Unsere Wissenschaftler haben ein neues Tool namens „MyMenu IQ™“ entwickelt, das die Ernährungsbalance von Mahlzeiten auf einer Skala von 0 bis 100 bewertet. Das Tool ist auf 30 Webseiten in verschiedenen Ländern verfügbar. Ziel ist es, Rezepte auf Nestlé-Webseiten zu analysieren, um Menschen dabei zu helfen, die Ernährungsqualität ihrer Mahlzeiten zu verbessern, indem verschiedene Lebensmittelkombinationen vorgeschlagen werden.

Um noch einen Schritt weiter zu gehen, planen wir die Einführung digitaler, KI-gestützter Serviceplattformen, die nährstoffreiche Rezepte, Menüplanung und Tipps für einen gesunden Lebensstil umfassen.

Verantwortungsbewusstes Marketing

Die Aneignung gesunder Ernährungsgewohnheiten von Kindesbeinen an ist der Schlüssel zu einem gesunden Leben, und es gibt Hinweise darauf, dass die Konfrontation mit Werbung für Lebensmittel und Getränke in den frühen Lebensjahren Einfluss darauf haben kann, was und wann Kinder essen. Eine gute Ernährung ist für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern unerlässlich, und Eltern spielen eine entscheidende Rolle dabei, sicherzustellen, dass ihre Kinder sich gesund ernähren und während ihrer gesamten Kindheit – von den ersten Lebensjahren bis ins Jugendalter – gesunde Ernährungsgewohnheiten entwickeln.

Wir sind davon überzeugt, dass Marken durch Aufklärung und verantwortungsbewusste Marketingpraktiken dazu beitragen können, dass Erziehungsberechtigte fundierte Entscheidungen über die ausgewogene Ernährung treffen, die Kinder benötigen, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Im Jahr 2023 haben wir zwei Richtlinien aktualisiert, um unsere verantwortungsbewussten Marketingpraktiken weiter zu stärken.

Richtlinie zum verantwortungsvollen Marketing für Muttermilchersatzprodukte

Wir setzen uns nachdrücklich für das Stillen als optimalen Start ins Leben ein, bieten aber gleichzeitig verantwortungsbewusst Alternativen für Mütter oder Betreuungspersonen an, die sich für einen anderen Weg entscheiden, sowie für diejenigen, die aus medizinischen Gründen auf Säuglingsnahrung zurückgreifen müssen.

Stillen bietet Babys den besten ernährungsphysiologischen Start ins Leben. Aus diesem Grund haben wir im Januar 2023 unsere Richtlinie zur Umsetzung des WHO-Kodex für die Vermarktung von Muttermilchersatzprodukten (PDF, 5 MB) aktualisiert. Diese Richtlinie Verbietet die Werbung für Säuglingsanfangsnahrung für Babys im Alter von 0 bis 6 Monaten in allen Ländern. Die Einhaltung unserer Richtlinie ist fest in unseren Geschäftspraktiken verankert, und wir veröffentlichen weiterhin einen jährlichen Bericht, der von unserem Vorstand geprüft wird.

Erfahren Sie mehr über unser Engagement für die Förderung und den Schutz des Stillens durch die fortgesetzte Umsetzung einer branchenführenden Richtlinie zur verantwortungsvollen Vermarktung von Muttermilchersatzprodukten.

Erkenntnisse zum Thema Ernährung teilen

Unser Gesundheits-Podcast „Nutrition Unlocked“ wird von Nestlé Health Science gesponsert und präsentiert renommierte Gäste aus ihren jeweiligen Fachgebieten, darunter Ärzte, Ernährungsberater und Forscher. Diese Experten sprechen über die neuesten Erkenntnisse im Bereich der Ernährungswissenschaft. Sie geben Tipps und Einblicke, wie man seine Ernährung verbessern und ein gesünderes Leben führen kann, und bieten einen Ausblick auf die Zukunft der jeweiligen Themen. Die Themen sind breit gefächert und umfassten bisher Bereiche wie Nahrungsmittelallergien, mikrobiologische Aspekte, den Einfluss der Ernährung auf das Gehirn und vieles mehr.

Richtlinie für verantwortungsbewusstes Marketing gegenüber Kindern

Seit vielen Jahren ergreifen wir zudem freiwillige Maßnahmen für ein verantwortungsbewusstes Marketing gegenüber Kindern, definiert als Personen unter 18 Jahren. Im Jahr 2023 haben wir im Rahmen unserer Bemühungen, Menschen weltweit eine ausgewogene Ernährung zugänglich zu machen, unsere branchenführenden Praktiken für verantwortungsbewusstes Marketing weiter gestärkt. Insbesondere haben wir zusätzliche Beschränkungen für bezahlte Medienwerbung eingeführt, um zu verhindern, dass Kinder unter 16 Jahren Werbung für Produktkategorien wie Süßwaren, Speiseeis oder süße und herzhafte Kekse ausgesetzt werden.

Darüber hinaus verpflichten wir uns, keine personenbezogenen Daten zu erheben und nur mit Social-Media-Influencern zusammenzuarbeiten, die älter als 18 Jahre sind.

Weitere Informationen zu unseren Praktiken im Bereich verantwortungsbewusster Marketingmaßnahmen gegenüber Kindern finden Sie in unserer Richtlinie (PDF, 2 MB).